voici une petite recette que j'ai testé il y a qqs semaines lors d'une aprem popotte entre copines : ) fort agréable : )
idéale pour un petit gouter ou en petites gourmandises en accompagnements d'une petite crème ou d'une glace.
ingrédients (pour une vingtaine de biscuits) :
60g de beurre
- 60g de sucre
75g de farine
40g de raisins de Corinthe
1 filet de rhum
tetechnique :
On fait ramollir le beurre dans une terrine ; puis on y mélange le sucre et on bat le tout pendant 3 ou 4 minutes au fouet.
On y ajoute alors l’œuf entier et on continue à bien battre
On termine par le mélange de la farine, ensuite des raisins et que l’on a fait tremper
dans le rhum.
Coucher en forme de macarons plats sur tôle beurrée et farinée.
Cuire à 180°C.
/fdata%2F4180398%2Favatar-blog-1202504451-tmpphpz8chV4.jpeg){kind=avatar}